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Recettes sans lactose

La cuisine sans produits laitiers des vrais vrais gourmands

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Les desserts

La galette des rois sans lactose

Marianne · 3 janvier 2023 · 3 commentaires

    Et voilà, les fêtes se terminent tout doucement. Et pour marquer la fin des festivités, la tradition veut que l’on partage en famille ou entre amis, une délicieuse galette des rois. Après on remballe le sapin et autres décos de Noël et on revient au … [Lire plus...] à proposLa galette des rois sans lactose

Les rochers aux amandes et chocolat

Marianne · 6 décembre 2022 · Laisser un commentaire

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette toute simple et sans lactose de bredele de ma Maman : Les rochers aux amandes et chocolat. Ils sont croquants à l'extérieur et moelleux à l’intérieur. Miam-miam ! Ces rochers gourmands ne nécessitent que peu d’ingrédients : amande … [Lire plus...] à proposLes rochers aux amandes et chocolat

Le duchesse bredele sans beurre (choco-noisette)

Marianne · 29 novembre 2022 · Laisser un commentaire

  Aujourd’hui, je vous présente un autre petit four totalement sans lactose et pas des moindres puisque, c’est l'un de mes bredeles préférés : le duchesse (aux noisettes avec un glaçage au chocolat pralin). Miam-miam ! Incontestablement, c’est ma Maman "LA Grande … [Lire plus...] à proposLe duchesse bredele sans beurre (choco-noisette)

Les petits fours à l’anis ou anis bredeles

Marianne · 21 novembre 2022 · Laisser un commentaire

  Aujourd’hui je vous propose l’un des petits fours de noël les plus emblématique de l'Alsace : L’anis bredele. Et par chance, il n’est pas fait à base de beurre alors pourquoi s’en passer ? Ces petits mignardises sont croquants au bon petit goût d’anis et ne nécessitent … [Lire plus...] à proposLes petits fours à l’anis ou anis bredeles

Le sucre vanillé maison

Marianne · 13 octobre 2022 · Laisser un commentaire

Vous avez envie de parfumer ou sublimer vos desserts ? Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et 100% sans lactose : du sucre vanillé maison. Prenez la saveur riche de la vanille et combinez la avec du sucre de canne et pof … Vous avez votre sucre aromatisé à la … [Lire plus...] à proposLe sucre vanillé maison

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Je m’appelle Marianne et je suis intolérante au lactose depuis plus de 10 ans. J’ai créé ce blog pour partager mes recettes et aider tous ceux qui comme moi doivent cuisiner sans produits laitiers.

Au menu ? De délicieuses recettes de cuisine et des tonnes d’astuces et surtout une bonne dose de gaieté et de bonne humeur.

Cliquez ici pour en savoir plus….

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