Les classiques sans produits laitiers

    Et voilà, les fêtes se terminent tout doucement. Et pour marquer la fin des festivités, la tradition veut que l’on partage en famille ou entre amis, une délicieuse galette des rois. Après on remballe le sapin et autres décos de Noël et on revient au … [Lire plus...] à proposLa galette des rois sans lactose

  Quand la fin de l’été sonne, cela signe pour moi une envie effrénée de tarte aux mirabelles, cette prune emblématique de la Lorraine au goût délicat, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Et comme les meilleures choses sont souvent les plus simples, j’ai réalisé la … [Lire plus...] à proposLa tarte aux mirabelles sans lactose

Ce n’est pas un scoop, on doit manger entre 80 à 100 g de fruits et légumes par jour. Vous savez, le fameux « Mangez 5 fruits et légumes par jour ». Aujourd’hui je vous propose donc une recette super facile à réaliser qui vous aidera à atteindre ce but : le crumble rhubarbe … [Lire plus...] à proposLe crumble rhubarbe pomme fraise sans beurre

Cela faisait longtemps que j’avais envie d’une panna cotta. Ce petit dessert italien en plus d’être ultra facile, est très rapide à réaliser. Normalement, l’ingrédient principal de ce plat est la crème liquide. Donc c’est absolument hors de question pour moi d’en manger. Dans … [Lire plus...] à proposLa panna cotta sans crème et son coulis de fraise

Aujourd’hui, je vous propose un dessert de saison ultra rapide et surtout ultra gourmand, bien entendu sans produits laitiers puisque j’ai choisi de réaliser cette recette avec un lait d’amande. Il commence à faire froid dehors, l’automne s’installe tout doucement…. Alors pour … [Lire plus...] à proposLe clafoutis amande poire chocolat