Quand la fin de l’été sonne, cela signe pour moi une envie effrénée de tarte aux mirabelles, cette prune emblématique de la Lorraine au goût délicat, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Et comme les meilleures choses sont souvent les plus simples, j’ai réalisé la … [Lire plus...] à proposLa tarte aux mirabelles sans lactose
Les desserts
La confiture aux fruits rouges sans sucre express
Après quelques semaines d’absence, je suis enfin de retour ! Et je reviens avec une petite recette pleine de douceur : une confiture aux fruits rouges express. Elle est 0% de culpabilité puisqu’elle ne contient pas de sucre raffiné, zéro lactose et super vitaminée. Elle est … [Lire plus...] à proposLa confiture aux fruits rouges sans sucre express
Le sorbet à la fraise ultra facile, sans sorbetière
Un sorbet c’est normalement juste du jus (ou de la pulpe) de fruit auquel on rajoute un sirop de sucre. Il n’y a donc aucun lait animal dans la composition. Enfin, ça …c’est la théorie ! Si vous achetez du sorbet dans les commerces, je vous conseille vivement de vérifier … [Lire plus...] à proposLe sorbet à la fraise ultra facile, sans sorbetière
La glace menthe-chocolat au lait végétal
Depuis plusieurs semaines, il fait plus ou moins chaud … Il était donc plus que temps de ressortir ma bonne vieille copine : la sorbetière. Ça tombait plutôt bien car j’avais une tonne de menthe au jardin … Alors, pour rafraîchir et ravir ma tribu j’ai réalisé une délicieuse … [Lire plus...] à proposLa glace menthe-chocolat au lait végétal
Le crumble rhubarbe pomme fraise sans beurre
Ce n’est pas un scoop, on doit manger entre 80 à 100 g de fruits et légumes par jour. Vous savez, le fameux « Mangez 5 fruits et légumes par jour ». Aujourd’hui je vous propose donc une recette super facile à réaliser qui vous aidera à atteindre ce but : le crumble rhubarbe … [Lire plus...] à proposLe crumble rhubarbe pomme fraise sans beurre