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Recettes sans lactose

La cuisine sans produits laitiers des vrais vrais gourmands

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Comment remplacer le lait de vache et les produits laitiers ?

Vous trouverez ici, mes astuces et mes conseils pour remplacer le lait de vache et les produits laitiers.

On verra aussi comment substituer :

  • la crème fraîche,
  • les gruyères,
  • l’emmental,
  • le conté,
  • le parmesan,
  • etc.

 

Comment remplacer le lait et les produits laitiers ?

  • Quels sont les substituts aux produits laitiers existants sur le marché ?
  • 9 astuces pour consommer sans lactose à moindre coût.
  • Qu’est-ce que le Faux-mage?
  • Ma première dégustation de fromages végans
  • Mon avis sur le tartare 100% végétal ail et fines herbes

 

Quels sont les ingrédients pour fabriquer ses propres substituts ?

  • Différences et points communs entre la farine de manioc et la fécule tapioca

 

Quelques recettes pour fabriquer son fromage, son lait ou sa crème sans lactose.

  • Comment remplacer le lait de vache avec une boisson végétale sans lactose?
  • Substituer la crème fraîche par de la « crème » végétale

Mes tests pour m’aider a mieux vivre sans lactose

  • Faire ses conserves maison

 

Blog

  • Le sucre et ses méfaits
  • Je reprends mes finances en main 

 

 

 

Vous pouvez aussi jeter un coup d’oeil à mes recettes sans lactose. Clic compulsif !

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Je m’appelle Marianne et je suis intolérante au lactose depuis plus de 10 ans. J’ai créé ce blog pour partager mes recettes et aider tous ceux qui comme moi doivent cuisiner sans produits laitiers.

Au menu ? De délicieuses recettes de cuisine et des tonnes d’astuces et surtout une bonne dose de gaieté et de bonne humeur.

Cliquez ici pour en savoir plus….

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